Hyvää uutta vuotta 2013!

Vuosi vaihtui sateisessa ja liukkaassa kelissä, juhlahumussa, skumppaa nauttien. Sitä ennen söimme kuitenkin tukevan vuoden viimeisen aterian, jonka voimalla jaksaisi juhlia koko illan! Illallinen oli italialaistyylinen ja siihen kuului tuoremakkaraa linssien ja salaatin kera sekä jälkiruoaksi tiramisua. Italiassa erilaiset pavut, linssit ja jyvät kuuluvat uudenvuodenjuhlaan, sillä niiden uskotaan symbolisoivan vaurautta. Näistä tyypillisimpiä ovat linssit, jotka saavat kylkeensä "zamponea" tai "cotechinoa", makkaraa, joka on valmistettu täyttämällä sian jalan nahka makkaramassalla, usein mukana on yhä sorkkaosa. Koska tällaista ei ollut saatavilla, ostimme tuoremakkaraa. Makkaran ja linssien lisäksi Italiassa juhlapöydässä on usein myös granaattiomenaa, samasta symbolisesta syystä.